la lapte de migdale
II. Beneficiile laptelui de migdale
III. Cum se face lapte de migdale
IV. Informații nutriționale ale laptelui de migdale
V. Cum se păstrează laptele de migdale
VI. Lapte de migdale vs. Lapte de vacă
Întrebări de bază despre laptele de migdale
VIII.
IX. Resurse
X. Apel la acțiune
| Caracteristică | Descriere |
|---|---|
| Lapte de migdale | Un lapte pe bază de plante făcut din migdale. |
| Lapte de migdale de casă | Lapte de migdale care se face in casa. |
| Reteta cu lapte de migdale | O rețetă pentru a face acasă lapte de migdale. |
| Beneficiile laptelui de migdale | Beneficiile pentru sănătate ale laptelui de migdale. |
| Nutriție cu lapte de migdale | Informațiile nutriționale ale laptelui de migdale. |
II. Beneficiile laptelui de migdale
Laptele de migdale este un lapte pe bază de plante care este făcut din migdale. Este o sursă bună de mai mulți nutrienți, inclusiv vitamina E, calciu și magneziu. De asemenea, are un conținut scăzut de calorii și grăsimi.
Unele dintre beneficiile laptelui de migdale includ:
- Este o sursă bună de nutrienți
- Are un conținut scăzut de calorii și grăsimi
- Este o sursă bună de antioxidanți
- Poate ajuta la scaderea colesterolului
- Poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale
- Poate ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge
Cu toate acestea, este important de menționat că laptele de migdale nu este o proteină completă. Aceasta înseamnă că nu conține toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie. Din acest motiv, este important să combinați laptele de migdale cu alte surse de proteine, cum ar fi fasolea, lintea sau tofu.
III. Cum se face lapte de migdale
Laptele de migdale este o alternativă delicioasă și hrănitoare la laptele de lapte. Se face prin măcinarea migdalelor și apoi strecurarea lichidului. Laptele de migdale este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale și este, de asemenea, sărac în calorii și grăsimi.
Pentru a face lapte de migdale, veți avea nevoie de:
- 1 cană de migdale
- 4 căni de apă
- 1/4 cană de sirop de arțar sau nectar de agave (opțional)
- 1/4 lingurita de sare (optional)
Instrucțiuni:
- Pune migdalele intr-un blender si adauga apa.
- Se mixează la viteză mare timp de 2-3 minute, sau până când migdalele sunt măcinate fin.
- Se strecoară amestecul printr-o sită cu ochiuri fine sau o cârpă de brânză.
- Adăugați siropul de arțar sau nectarul de agave și sare, dacă doriți.
- Păstrați laptele de migdale la frigider până la 5 zile.
Laptele de migdale poate fi folosit într-o varietate de moduri, inclusiv în smoothie-uri, cereale și produse de patiserie. Poate fi folosit și ca înlocuitor pentru laptele din cafea și ceai.
IV. Informații nutriționale ale laptelui de migdale
Laptele de migdale este o sursă bună de mai mulți nutrienți, inclusiv proteine, calciu, magneziu și fosfor. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina E și riboflavină. Cu toate acestea, are un conținut scăzut de fier și zinc.
O cană de lapte de migdale neîndulcit conține următoarele substanțe nutritive:
- Calorii: 39
- Proteine: 1 gram
- Grăsime: 3 grame
- Carbohidrați: 2 grame
- Fibre: 0 grame
- Zahăr: 1 gram
- Calciu: 30% din valoarea zilnică (DV)
- Magneziu: 8% din DV
- Fosfor: 10% din DV
- Vitamina E: 20% din DV
- Riboflavină: 15% din DV
Laptele de migdale este o sursă bună de nutrienți, dar este important să rețineți că nu este o proteină completă. Aceasta înseamnă că nu conține toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie. Dacă utilizați lapte de migdale ca înlocuitor al laptelui de vacă, este important să vă asigurați că obțineți suficiente proteine din alte surse în dieta dumneavoastră.
V. Cum se păstrează laptele de migdale
Laptele de migdale poate fi păstrat la frigider până la 7 zile. Pentru a prelungi termenul de valabilitate, îl puteți congela până la 2 luni. Când congelați laptele de migdale, asigurați-vă că lăsați aproximativ 1 inch spațiu de cap în recipient pentru a permite extinderea.
Pentru a dezgheța laptele de migdale congelat, puneți-l la frigider peste noapte sau în chiuvetă sub jet de apă rece pentru câteva ore.
Odată dezghețat, laptele de migdale trebuie folosit în 7 zile.
VI. Lapte de migdale vs. Lapte de vacă
Laptele de migdale și laptele de vacă sunt două dintre cele mai populare alternative de lactate de pe piață. Ambele sunt hrănitoare și versatile, dar există câteva diferențe cheie între ele.
Conținut nutrițional
Laptele de migdale are mai puține calorii și grăsimi decât laptele de vacă, dar are și mai puține proteine și calciu. Laptele de vacă este o sursă bună de vitamine A și D, în timp ce laptele de migdale este îmbogățit cu aceste vitamine.
Gust
Laptele de migdale are o aromă ușor dulce și de nucă, în timp ce laptele de vaca are o aromă mai neutră.
Textură
Laptele de migdale este mai subțire și mai apos decât laptele de vacă.
Cost
Laptele de migdale este de obicei mai scump decât laptele de vacă.
Disponibilitate
Laptele de migdale este mai disponibil decât laptele de vacă și poate fi găsit în majoritatea magazinelor alimentare.
În general, laptele de migdale și laptele de vacă sunt ambele alegeri bune pentru o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, cea mai bună alegere pentru tine va depinde de nevoile și preferințele tale individuale.
Întrebări de bază despre laptele de migdale
Iată câteva dintre cele mai frecvente întrebări pe care le au oamenii despre laptele de migdale:
- Este laptele de migdale sanatos?
- Este laptele de migdale sigur pentru bebeluși?
- Este laptele de migdale bun pentru pierderea în greutate?
- Este laptele de migdale rău pentru colesterolul tău?
- Pot folosi lapte de migdale în cafea?
- Pot folosi lapte de migdale la copt?
- Este laptele de migdale mai bun decât laptele de vacă?
Pentru mai multe informații despre aceste subiecte, vă rugăm să consultați următoarele resurse:
Laptele de migdale este o alternativă delicioasă și hrănitoare la laptele de lapte. Este făcut din migdale și apă și este o sursă bună de proteine, fibre și vitamine. Laptele de migdale are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii și grăsimi saturate, ceea ce îl face o alegere sănătoasă pentru persoanele de toate vârstele.
Dacă sunteți în căutarea unei alternative de lapte fără lactate, laptele de migdale este o opțiune grozavă. Este versatil și poate fi folosit într-o varietate de rețete, de la smoothie-uri la cereale. Laptele de migdale este, de asemenea, o sursă bună de calciu și vitamina D, ceea ce îl face o alegere sănătoasă pentru persoanele care doresc să-și îmbunătățească sănătatea generală.
Iată câteva dintre beneficiile consumului de lapte de migdale:
- Este o sursă bună de proteine, fibre și vitamine.
- Are un conținut scăzut de calorii și grăsimi saturate.
- Este fără lactoză și fără gluten.
- Este o sursă bună de calciu și vitamina D.
- Este versatil și poate fi folosit într-o varietate de rețete.
Dacă sunteți interesat să încercați laptele de migdale, există multe mărci diferite disponibile pe piață. Puteți găsi lapte de migdale în majoritatea magazinelor alimentare și magazinelor naturiste.
De asemenea, vă puteți face propriul lapte de migdale acasă. Aceasta este o modalitate excelentă de a controla ingredientele din lapte și de a vă asigura că este proaspăt.
Pentru a-ți face propriul lapte de migdale, vei avea nevoie de:
- 1 cană de migdale
- 4 căni de apă
- Un blender
- O strecuratoare
Pentru a face laptele, pur și simplu adăugați migdalele și apa în blender și amestecați până când migdalele sunt măcinate fin. Apoi, strecurați amestecul printr-o strecurătoare cu ochiuri fine pentru a îndepărta pulpa de migdale. Lichidul rezultat este laptele de migdale.
Laptele de migdale poate fi păstrat la frigider până la 5 zile.
Iată câteva resurse care vă pot fi utile:
Î: Ce este laptele de migdale?
R: Laptele de migdale este un lapte pe bază de plante făcut din migdale. Este o sursă bună de proteine și calciu și are un conținut scăzut de calorii și grăsimi saturate.
Î: Care sunt beneficiile laptelui de migdale?
R: Laptele de migdale este o sursă bună de mai mulți nutrienți, inclusiv proteine, calciu și vitamina E. De asemenea, are un conținut scăzut de calorii și grăsimi saturate. Unele studii au arătat că laptele de migdale poate ajuta la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale.
Î: Cum fac lapte de migdale?
R: Pentru a face lapte de migdale, veți avea nevoie de:
- 1 cană de migdale
- 4 căni de apă
- Un blender
- O strecuratoare
Pentru a face laptele de migdale, mai întâi clătiți migdalele și apoi pisați-le într-un blender până devin o pudră fină. Adăugați migdalele măcinate într-un castron cu apă și lăsați-o să stea cel puțin 8 ore, sau peste noapte. După ce migdalele s-au înmuiat, strecoară amestecul printr-o cârpă de brânză sau printr-o strecurătoare cu plasă fină pentru a îndepărta pulpa de migdale. Lichidul rezultat este laptele de migdale.
0 cometariu